모든 사람이 쌀밥을 자연스럽게 먹을 수 있게 된 것은 일본은 1960년대 중반, 한국은 1970년대 초반이었다. 사람들은 쌀을 마음껏 먹을 수 있게 되자 쌀밥에 싫증을 내고 세계 각지에서 온갖 음식을 사들여 배를 불리고 있다. 그런 ‘포식’의 결과 현대인은 각종 성인병과 비만, 알레르기 피부병 등에 시달리게 되었다. 쌀을 배불리 먹을 수 없어 배고팠던 시절에는 상상도 할 수 없었던 병들이 우리의 일상생활을 좀먹고 있다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - virtual : 실제상, 실질적인, 가상의, 허상의동네 색시 믿고 장가 못 든다 , 남을 막연히 믿다가 낭패 본다는 말. 우리는 서로의 건강을 위해 축배하고 자신들의 건강을 해친다. - J.K. 제롬 권에 못 이겨 방립 쓴다 , 남의 권을 물리치지 못하여 싫으면서도 따라 하게 됨을 이르는 말. 오늘의 영단어 - diminish : 줄이다, 감소시키다, 줄어들다, 감소하다빚주고 뺨 맞는다 , 남에게 후한 일을 하고 도리어 욕을 본다. 사람을 싫어하는 것을 고치는 간단한 방법이 있다. 그것은 타인의 장점을 발견하는 것이다. -데일 카네기 금강산도 식후경 , 아무리 재미있는 일이라도 배가 불러야 흥이 난다는 말. 기본적으로 천 년 전까지는 1식, 백 년 전까지는 점심, 저녁의 2식으로서, 매일 세 번의 아침·점심·저녁의 3식을 하게 된 것은 백 년 정도밖에 되지 않았다. -오사나이 히로시